O grupo "Saúde, Ambiente e Saneamento" surgiu em 2012, e tem como objetivo desenvolver pesquisas nas áreas do saneamento e da saúde ambiental, tais como: monitoramento das condições sanitárias de ecossistemas; bioprospecção de microrganismos de importância biotecnológica na área de poluição ambiental; desenvolvimento de tecnologias para estudo do solo e da água contaminados; estudos de avaliação de risco à saúde humana e ambiental de áreas contaminadas por resíduos perigosos; vigilância sanitária, diagnóstico e controle da poluição em saúde ambiental; formulação e avaliação de políticas públicas em saneamento e em saúde ambiental; e acompanhamento da legislação e controle social dessas áreas. O grupo é formado por pesquisadores, técnicos, alunos de pós-graduação e de iniciação científica do Departamento de Saneamento e Saúde Ambiental, de outros departamentos da ENSP e da FIOCRUZ, e mantém colaboração com outras instituições.